Latin American Journal of Aquatic Research (Jan 2009)
Efecto de la ración alimenticia sobre la maduración gonadal y acumulación de grasa de anchoveta peruana (Engraulis ringens Jenyns, 1842) en cautiverio Effect of feeding ration on gonad maturation and fat accumulation in Peruvian anchovy (Engraulis ringens Jenyns, 1842) in captivity
Abstract
Se evaluó el efecto de la ración alimenticia sobre la tasa de maduración gonadal, el desempeño de las gónadas maduras y la redistribución de la energía consumida en gónada, músculo o grasa corporal en ejemplares de anchoveta peruana Engraulis ringens en condiciones de cautiverio Estos resultados ayudan a comprender los procesos reproductivos ocurridos en el medio natural ante alteraciones de factores ambientales tales como los eventos El Niño y La Niña, de gran implicancia en el ecosistema y las pesquerías del Pacífico oriental. El tiempo trascurrido desde el estadio inmaduro hasta vitelogénico fue de 45 días bajo condiciones alimenticias energéticamente óptimas y temperatura alrededor de 16,5°C (46,1 cal g-1 pez día-1 ). Las hembras alimentadas con 138,3 cal g-1 pez día-1 alcanzaron la máxima vitelogénesis en 30 días y, aunque el alimento fue excesivo, no incrementaron su masa muscular pero si presentaron mayor acumulación de grasa corporal y presencia de ovocitos más grandes, lo cual indica un incremento en el almacenamiento energético en la hembra y su progenie. Los ovocitos vitelogénicos de los peces alimentados con 46,1 cal g-1 pez día-1 presentaron atresia más rápido que los ovocitos vitelogénicos de peces alimentados con 138,3 cal g-1 pez día-1 . Aunque la cantidad de alimento fue adecuada, las hembras no desovaron durante el experimento. En machos, la disponibilidad de alimento también aceleró la maduración gonadal pero la expulsión de espermatozoides parece haber estado condicionada por la presencia de hembras con ovocitos en máximo estado de vitelogénesis.We analyzed the effect that feeding rations have on gonad maturation, mature gonad performance, and the redistribution of the energy taken up by the gonads, muscle, and body fat in captive specimens of Peruvian anchovy (Engraulis ringens). These results help us understand the reproductive processes occurring in the natural environment given changes in the environmental factors such as El Niño and La Niña events, which heavily affect the ecosystem and fisheries in the East Pacific. The specimens required 45 days under optimal feeding conditions (46.1 cal g-1 fish day-1) and at a temperature of 16,5°C to go from an unyoked to a vitellogenic stage. Those females fed 138.3 cal g-1 fish day-1 reached maximum vitellogenesis in 30 days. Despite the excessive amount of food, the specimens' muscle mass did not increase. However, greater body fat accumulation and larger vitellogenic ovocytes were observed, indicating augmented energy storage for the female and her offspring. The yoked oocytes from fish fed 46.1 cal g-1 fish day-1 became atretic earlier than oocytes from fish fed 138.3 cal g-1 fish day-1. Although the food supply was adequate, the females did not spawn during the experiment. In males, food availability also accelerated gonad maturation, but the release of sperm was apparently conditioned by the presence of females with ovocytes in the advanced vitellogenic stage.
