Oléagineux, Corps gras, Lipides (May 2005)

96e congrès de l’AOCS (Salt Lake City, 1-4 mai 2005) : l’essentiel du programme nutrition

  • Mendy François

DOI
https://doi.org/10.1051/ocl.2005.0189
Journal volume & issue
Vol. 12, no. 3
pp. 189 – 194

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