Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (May 2020)
Efeito de produtos derivados da uva comparados ao exercício físico aeróbio na hipertrofia cardíaca em ratos
Abstract
As doenças cardiovasculares (DCV) são um dos principais problema de saúde pública mundial, ocasionando altas taxas de mortalidade, morbidade e gerando altos custos com tratamentos. Mediante tais fatos algumas alternativas não farmacológicas como a ingestão de alimentos funcionais e a prática de exercício físico vêm sendo estudadas com o intuito de prevenir e tratar as DCVs. Objetivo: Verificar se o consumo de vinho tinto, suco de uva integral e a prática de exercício aeróbio promovem hipertrofia cardíaca em ratos Wistar. Método: Utilizados 48 ratos Wistar machos, com idade de seis meses, divididos em quatro grupos experimentais: vinho, suco, exercício e controle. Todos os animais passaram por gavagem, durante oito semanas. O treinamento aeróbio foi realizado de forma individualizada, em uma roda de atividades motorizada, no período de duas semanas de adaptação e oito semanas de intervenção com implementação de cargas. Após intervenção, foi realizado processo cirúrgico para retirada dos órgãos, seguido de dissecação dos corações para análise. Resultados: Nos valores do índice de Lee pré e pós intervenção ocorreu diferenças significativas em todos os grupos. No peso absoluto do coração houve um aumento em razão ao tamanho da tíbia para todos os grupos em relação ao controle. O peso relativo do coração apresentou diferenças significativas para todos os grupos em relação ao grupo controle, sugerindo uma hipertrofia cardíaca. Conclusão: O consumo de substâncias como o suco de uva e o vinho tinto, assim como a prática regular de atividade física auxiliam no processo de hipertrofia cardíaca em ratos Wistar.
