ENE. Revista de Enfermería (Dec 2021)

La familia como espacio de aprendizaje para la alimentación: experiencias de mujeres y niños menores de 2 años

  • Roberth Amilcar Pool Góngora,
  • Maricela Balam Gómez,
  • Karla Margarita Ramos López

Journal volume & issue
Vol. 15, no. 1

Abstract

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Resumen Introducción Los hábitos alimentarios de la familia están relacionados con conocimientos, actitudes y conductas, influenciados por diversos factores, entre ellos, el sociocultural. Material y métodos Estudio cualitativo, descriptivo, fenomenológico, realizado con 11 responsables de la alimentación y 11 niños <12 años. La recolecta fue a través de la entrevista etnográfica y guías semiestructuradas, con base al "Modelo de la vida" de Roper. Resultados La economía, el tiempo y la opinión de los integrantes, determinan el tipo de alimentación de la familia. Discusión. Las experiencias de la alimentación son producto de la cultura alimentaria y de la influencia de medios de comunicación.

Keywords