Cálculo del balance de energía para higuerilla (Ricinus communis L.) desde las etapas de producción en campo hasta el valor energético de cada componente de la planta

Abstract

Introducción : Pruebas de balance de energía permiten redirigir los insumos desde las etapas de producción de un cultivo, e igualmente, precesar la cantidad de energía utilizada para cada proceso y así, verificar la eficiencia al transformar la energía contenida en el cultivo cuando debe cumplir con una función deseada. Método : la planta de higuerilla (Ricinus communis L.) con propósitos de cultivo energético fue sembrada en campo y sometida a procesos de mantenimiento de l cultivo y en la cosecha, la planta completa fue colectada para análisis energético, donde cada una de sus partes inclu i das las semillas fueron evaluadas en función de su contenido de energía. Así, para determinar el balance de energía; los valores de la energía biológica de la planta fueron comparados con la energía aplicada en cada uno de los procesos técnicos y físicos para la producción del cult i vo y en su procesamiento . Resultados : La energía aplicada para producir el cultivo r esulta un 28% superior a la energía a obtener de la planta. Asimismo, la biomasa de la planta completa de higuerilla, sin contar las semillas genera el doble de energía comparado con el aceite de las semillas, por lo que, conviene utilizar toda la planta e n términos de energía . Conclusión : Es recomendable utilizar el aceite de las seillas como biomaterial, ya que el b a lance es positivo en un 15%.