Grão de feijão-guandu cru em substituição à mistura de milho e farelo de soja para suínos em crescimento e terminação

Abstract

Foram utilizados 30 leitões (15 machos castrados e 15 fêmeas) da raça landrace, com peso médio inicial de 32kg. O período experimental foi de 84 dias, quando o peso médio dos animais de um dos tratamentos atingiu 112kg. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em um esquema fatorial 5 x 2 (níveis de substituição x sexos) e três repetições, utilizando-se os níveis de substituição Seguintes: 0, 25, 50, 75 e 100%. O guandu (Cajanus indicus Sprengel) (grão cru e moído) substituiu a mistura milho e farelo de soja respectivamente em 68.2 e 3l,8%, com base no teor protéico. Os animais apresentaram um decréscimo de consumo de ração e de ganho de peso além de um incremento linear significativo a 1% para a conversão alimentar com aumento dos níveis de substituição do milho e soja pelo feijão-guandu. Não foram constatadas diferenças significativas (P < 0,05) para ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar, para sexos dentro de dietas, bem como entre sexos. Os animais submetidos às diferentes dietas apresentaram ganhos em peso e consumo de ração diferentes entre si (P < 0,05). A pior converso alimentar foi observada nos animais alimentados com a dieta ao nível de 100% de substituição. As conversões apresentadas pelos animais alimentados com dietas de 0 a 50% de substituição no diferiram entre si (P < 0,05), e a observada nos animais submetidos à dieta com 75% de substituição no diferiu Somente daquela dos animais alimentados com dietas com 50% de substituição (P < 0,05).