Agroecosistemas (Dec 2023)
Seis cultivares de Caña de Azúcar (saccharum spp.), posible utilización en la alimentación de Rumiantes
Abstract
Con el objetivo de estudiar la composición fenológica y química de 6 variedades de caña de azúcar para ser utilizadas en la alimentación animal se realizó un experimento en áreas del banco de semilla básica ubicado en el batey Espartaco en la provincia de Cienfuegos sobre un suelo Pardo con carbonato (cambisol eutrico), Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar, con un modelo de clasificación simple. Cada variedad ocupó un área de 64 m2 (4 surcos de 10 m), en la cepa caña planta, con edades entre 12 y 14 meses de edad, se tomaron tres muestras al azar (réplicas) de cada variedad. Se calcularon los valores de las variables morfológicas peso fresco del tallo, cogollo y hojas secas por la metodología de Molina y Tuero. Para el estudio de la composición química se estudiaron las variables digestibilidad de la materia seca, contenido de fibra ácida detergente, lignina, proteína bruta. Se realizaron análisis de varianza y comparación de medias por la prueba de comparación múltiple de Newman Keuls con las variables fenológicas y químicas. Se confeccionó análisis de conglomerados con las variables, digestibilidad, fibra ácida detergente y lignina. Como resultado se encontraron diferencias significativas en la composición fenológica y química en las variedades estudiadas, el análisis de conglomerados definió 3 grupos lo que permitió recomendar los cultivares C05-307, C05-568, C08-386, para la alimentación animal.
