Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (Sep 2009)
Elephant grass treated with alkali Capim-elefante tratado com compostos alcalinos
Abstract
The objective was determine dry matter (DM), crude protein (CD), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent (ADF), cellulose, hemicellulose, lignin, ash and digestibility of elephant grass, in advanced maturation stage, submitted to the application of alkali compounds with calcium oxide (CaO), sodium hydroxide (NaOH) and CaO+NaOH, in two periods of treatment. The experiment was conducted according to a project of subdivided parcels that had been constituted by the controlled treatments, 3% of CaO, 3% of NaOH and 1.5% of CaO + 1.5% of NaOH, and subparcels for the two periods of treatment (24 and 48 hours). The treatment did not have any effect and nor neither for period of DM (35,8%) nor of CD (2,7%). The contents of NDF, ADF and cellulose were lesser in the treatments with the addition of CaO, NaOH and CaO+NaOH, mainly to the treatment period of 48 hours. The lignin content was not affected by the applied treatments 10.2%. The application of 3% of CaO, 3% of NaOH and 1.5% of NaOH + 1.5% of CaO increases the digestibility of elephant grass, and the most significant effect occurs when using NaOH.Objetivou-se estimar os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, hemicelulose, lignina, cinza e digestibilidade do capim-elefante em estádio de maturação avançado, submetido à aplicação com óxido de cálcio (CaO), hidróxido de sódio (NaOH) e CaO+NaOH, em dois períodos de tratamento. O experimento foi conduzido segundo um esquema de parcelas subdivididas em quatro tratamentos e quatro repetições, em que as parcelas foram constituídas da seguinte forma: sem aditivo, 3% de CaO, 3% de NaOH, e 1,5% de CaO + 1,5% de NaOH, com base na matéria natural. Já as subparcelas foram determinadas pelos períodos de tratamento (24 e 48 horas). Não houve diferença para teor de MS (35,8%) e de PB (2,7%). Já os teores de FDN, FDA e celulose foram menores nos tratamentos com adição de CaO, NaOH e CaO+NaOH no período de tratamento de 48 horas. O teor de lignina não foi afetado, e o valor médio observado de 10,2%. A adição de 3% de CaO, 3% de NaOH e 1,5% CaO + 1,5% NaOH aumenta a digestibilidade in situ do capim-elefante, com efeito mais marcante quando se utiliza o NaOH.