Activité antioxydante des extraits bruts hydroéthanoliques et hydroacétoniques des organes de quatre plantes de Côte d’Ivoire médicinales

Abstract

Par la méthode de piégeage du radical stable DPPH●, l’activité antioxydante des extraits totaux hydroéthanolique et hydroacétoniquede Palisota hirsuta (Commelinaceae), Mallotus oppositifolius (Euphorbiaceae), Ocimum gratissimum (Lamiaceae), Glyphaea brevis(Tiliaceae), quatre espèces végétales de la pharmacopée traditionnelle ivoirienne ont été évaluées par rapport à deux références (lavitamine C et la quercétine). La concentration médiane (CR50) définie comme étant celle de l’extrait nécessaire pour réduire 50 % de laconcentration initiale du radical DPPH●, a été utilisée comme un paramètre d’évaluation de l’efficacité des extraits vis-à-vis du DPPH●.Les résultats obtenus indiquent que l’extrait brut hydroéthanolique des feuilles de Mallotus oppositifolius a la meilleure activitéantioxydante (CR50 = 200,7 ± 0,2 μg/ml) parmi tous les extraits étudiés. Toutefois, cet extrait est moins efficace que la vitamine C (CR50= 136,2 ± 0,3 μg/ml) mais plus efficace que la quercétine (CR50 = 222,1 ± 0,2 μg/ml).

Keywords

• Polyphénols
• Extrait brut
• Activité antioxydante
• DPPH●
• Pharmacopée ivoirienne