ارزیابی عملکرد، شاخص برداشت و کارآیی مصرف آب گیاه دارویی چای ترش (.Hibiscus sabdariffa L) در تیمارهای مختلف آبیاری و تاریخ کاشت

Abstract

به ­منظور بررسی تأثیر رژیم ­های آبیاری و تاریخ ­های کاشت بر عملکرد، شاخص برداشت و کارآیی مصرف آب گیاه چای‌ترش، آزمایشی در بهار سال ۱۳۹۶ در کرج به ­صـورت کرت ­های خـرد شـده در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل آبیاری ۸، 10 و ۱۲ روز یک ­بار به عنوان فاکتور اصلی و تاریخ کاشت 3/14 و 3/28 و 1396/4/11 به ­عنوان عامل فرعی بودند. بیشترین ارتفاع بـوته (181/2 سانتی ­متر)، قطر ساقه (2/91 سانتی­ متر) و عملکرد زیستی (14/6 تن در هکتار) در آبیاری 8 روز یک ­بار به­ دست آمد. بیشترین کارآیی مصرف آب کاسبرگ (0/18 گرم در لیتر)، کارآیی مصرف آب گل (0/034 گرم در لیتر) و شاخص برداشت کاسبرگ (11/12 درصد) در آبیاری 12 روز یک­بار مشاهده شد. آبیاری 10 روز یک­بار دارای بیشترین عملکرد کاسبرگ (1/59 تن در هکتار) و عملکرد گل (307/7 کیلوگرم در هکتار) بود. تأخیر در کاشت سبب کاهش 12، 16 و 7 درصدی به­ ترتیب در ارتفاع بوته، قطر ساقه و عملکرد زیستی و افزایش 22 و 20 درصدی کارآیی مصرف آب کاسبرگ و کارآیی مصرف آب گل نسبت به کاشت به موقع شد. بیشترین کارآیی مصرف آب عملکرد زیستی (2/41 گرم در لیتر)، در آبیاری 12 روز یک­بار و تأخیر یک ماهه در کاشت به ­دست آمد. بر این اساس، آبیاری 10 روز یک ­بار برای حصول حداکثر عملکرد گل و کاسبرگ، افزایش کارآیی مصرف آب گل و شاخص برداشت کاسبرگ می­تواند مورد توجه قرار بگیرد. همچنین، جهت کوتاه شدن طول دوره کشت و صرفه­ جویی در مصرف آب، تاریخ 28 خرداد برای کشت این گیاه در کرج مناسب ­تر می ­باشد.

Keywords

• دور آبیاری
• عملکرد کاسبرگ
• عملکرد گل
• شاخص برداشت
• کم‌آبی