Avaliação química da silagem de grão de milho reidratado em diferentes níveis de adição de água

Abstract

O milho possui grande importância econômica, sendo o cereal mais produzido no mundo, e grande parte dessa produção é destinada para alimentação animal. Com o intuito de reduzir custos e riscos de produção, e aumentar a eficiência alimentar de ruminantes a silagem de milho reidratado se faz boa alternativa. O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade da silagem de grão de milho reidratado sob quatro diferentes níveis de umidade. O experimento foi conduzido no Núcleo de Agricultura do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Barbacena. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos utilizados foram milho sem reidratação, milho reidratado à 30% de umidade, milho reidratado à 35% de umidade, milho reidratado à 40% de umidade e milho reidratado à 45% de umidade, com cinco repetições por tratamento, totalizando 25 silos experimentais. Após 56 dias de ensilagem foram feitas análises de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), Matéria Mineral (MM) e pH. Os resultados demonstram que a qualidade da silagem foi influenciada em sua MS e pH pelos tratamentos com inclusão de água, atingindo valores de 70,74% de MS e 5,01 de pH no tratamento com 45% de umidade. Não foi observado influência nos valores de PB e MM. Conclui-se que a inclusão de água influenciou a qualidade da silagem de milho grão reidratado.

Keywords

• ensilagem
• ruminantes
• umidade