Agriculture urbaine : influence des engrais organiques sur la bulbification de l’oignon. Expérience menée sur le sol sablo-argileux de l’ISP-Kikwit

Abstract

L’agriculture maraîchère en ville contribue à l’alimentation de la population, lui offre du travail et lui procure un revenu non négligeable. L’Oignon (Allium cepa) est l’épice le plus utilisé dans les mets de ménages de Kikwit et ses environs à cause de ses vertus. Il est consommé cru ou préparé et utilisé en indigenothérapie pour guérir certaines maladies. Cependant, cette épice est confrontée à d’énormes problèmes : faible production, commercialisation, utilisation abusive des engrais chimiques et le manque de connaissances agricoles sur la culture chez les maraichers. Ensuite, elle n’est pas cultivée là où sa demande est la plus forte. Dans ce texte, les auteurs tentent, avec la méthode de «Champs Ecole Paysans », de montrer et d’encourager les ménages qu’il est possible de produire dans son jardin l’oignon avec ou sans apport de matières organiques.

Keywords

• agriculture urbaine
• engrais organiques
• bulbification
• oignon
• sol sablo-argileux
• isp-kikwit