Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Apr 2001)
Cinética ruminal do feno de Stylosanthes guianensis Ruminal kinetics of Stylosanthes guianensis hay
Abstract
Sete carneiros fistulados no rúmen e no duodeno foram alojados em gaiolas metabólicas e alimentados com feno de Stylosanthes guianensis à vontade. Foi empregada a técnica de sacos de náilon para determinação da degradabilidade in situ do feno, utilizando-se os tempos de 3, 6, 12, 24, 48 e 72 horas para as retiradas dos sacos do rúmen. A taxa de passagem dos sólidos foi determinada utilizando-se cromo mordante como indicador. Os valores de pH no líquido ruminal foram medidos nos tempos de 0, 2, 4, 6 e 8 horas após a alimentação e a concentração de amônia nos tempos de 0, 1, 3, 5, 7, 9 e 11 horas após a alimentação. A taxa de degradação da matéria seca (MS) foi de 8,5%/h, a degradabilidade potencial 38,1% e a degradabilidade efetiva 30,3%. A taxa de degradação da proteína bruta (PB) foi de 9,7%/h, a degradabilidade potencial 56,0% e a degradabilidade efetiva 47,5%. A celulose apresentou maior degradabilidade efetiva que a hemicelulose, com valores de 22,5 e 8,9%, respectivamente. A taxa de passagem dos sólidos foi 2,7%/h. O pH diminuiu linearmente à medida que os tempos de coleta aumentaram. Para o tempo de 5,13 horas após a alimentação, foi estimada a concentração máxima de amônia de 12,18mg/100ml. O feno de S. guianensis apresentou alta taxa de degradação e baixa degradabilidade ruminal da MS e PB.Seven rumen and duodenal cannulated lambs, were allocated in metabolic cages and were fed ad libitum with Stylosanthes guianensis hay. The in situ technique was used for determination of the degradability of the hay, at 3, 6, 12, 24, 48 and 72 hours of incubation. The passage rate of solids was determined using chromium mordant as external marker. The pH of the rumen liquid was measured at 0, 2, 4, 6 and 8 hours after feeding and the ammonia concentration at 0, 1, 3, 5, 7, 9 and 11 hours after feeding. The degradation rate, the potential degradability, and the effective degradability of dry matter (DM) were 8.5%/h, 38.1% and 30.3%, respectively. The degradation rate of crude protein (CP) was 9.7%/h, the potential degradability was 56.0% and the effective degradabilty was 47.5%. The cellulose presented larger effective degradability than hemicellulose, with the respective values of 22.5% and 8.9%. The passage rate for solids was 2.7%/h. The pH decreased linearly with time of rumen fluid sampling. For the time of 5.13 hours after feeding, the highest ammonia concentration (12.18 mg/100ml) was observed. The S. guinanensis hay showed high degradation rates and low ruminal degradability of DM and CP.
Keywords
