ОСНОВИ ГЛОБАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

Abstract

Стаття присвячена актуальним питанням дослідження основ глобального продовольчого забезпечення. Забезпечення населення продовольством є головним завданням будь-якої держави. Боротьба за продовольчі ресурси, їх дефіцит, а також їх незбалансований розподіл, руйнували великі держави та розв'язували кровопролитні війни. Історія показує, що безпека будь-якої держави залежить не тільки від військової сили та розміру території, а й від забезпечення населення продовольством, що зміцнює його віру у свою державу та довіру до влади. Стабільність внутрішнього продовольчого ринку дає можливість державі проводити незалежну внутрішню та зовнішню політику. На самому базовому рівні продовольча безпека трактується, як здатність забезпечити доступ до достатньої кількості їжі для всіх людей. Але як глобальна проблема, продовольча безпека є складнішою, оскільки вона включає більше, ніж просто виробництво та розподіл їжі. Продовольча безпека впливає на всі частини світу нерівномірно, деякі регіони є більш вразливими, ніж інші, зокрема регіони, які страждають від посухи та постійних конфліктів. При цьому, страждають усі країни, як багаті, так і бідні. Отже проблема продовольчої безпеки є глобальною і потребує спільних зусиль. Основними чинниками продовольчої небезпеки є ціни на сільськогосподарську сировинну продукцію, ціни на продукти харчування. Варто зауважити, що у схильних до конфліктів регіонах небезпечні умови можуть ускладнити безпечний доступ до їжі або доставку її тим, хто потребує. Постачання достатньої кількості продуктів харчування для задоволення потреб залежить від виробництва та імпорту багатьох різних видів продуктів харчування. Виробництво залежить від багатьох факторів, включаючи погоду, стан ґрунту та землі та доступ до прісної води. Імпорт залежить від фінансового стану країни та специфіки міжнародної політики.

Keywords

• продовольча безпека
• глобалізація
• доступність
• якість
• природні ресурси
• стійкість