Revista Centro Azúcar (Dec 2013)
Efecto del tiro directo de la caña en el rendimiento y la eficiencia energética
Abstract
En el presente trabajo se realiza un estudio técnico económico del impacto del incremento del tiro directo de la caña al basculador a partir de la aplicación de métodos estadísticos de regresión lineal de una y varias variables independientes con el rendimiento industrial y la generación eléctrica. Además con el uso de los histogramas de frecuencias se determinó el comportamiento estadístico de dichas variables. En ambos análisis con el uso del STATGRAPHICS 5.1 especializado en tratamientos estadísticos. Se elaboraron los balances de masa y energía según metodología de Espinosa Pedraja y soportada en una hoja de cálculo del software Microsoft Excel, lo que posibilitó la evaluación en condiciones reales del arreglo del esquema energético actual del Central Azucarero Antonio Sánchez. La selección de las bases de datos utilizadas contempla dos contiendas azucareras en los centrales Antonio Sánchez y 14 de Julio y son las que en el periodo de los últimos 5 años se mostraron más completas y confiables. En adición se realiza un análisis económico del comportamiento de los costos de producción de azúcar a las condiciones de trabajo actuales en aras de complementar el estudio.
