<b>Variação do custo e da receita de produção de leite de cabras Saanen, recebendo rações com diferentes relações de volumoso:concentrado</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i4.1187

Abstract

Com o objetivo de analisar a variação do custo e da receita de produção de leite, foram utilizadas 20 cabras da raça Saanen (59,59 kg ± 6,97 kg de PV), em 152 dias de lactação. Os animais permaneceram confinados em baias individuais, com controle diário da ração fornecida e da produção de leite. Sendo os tratamentos constituídos das rações com as relações de volumoso: concentrado de 40:60, 50:50, 60:40, 70:30 e 80:20. Foi observado que as médias das receitas brutas, obtidas com a venda do leite produzido foram de 2,98, 2,73, 2,15, 2,28 e 1,65 R$/animal/dia, respectivamente. As despesas médias com o consumo de ração foram de 1,20; 1,00, 0,97, 0,91 e 0,68 R$/animal/dia, respectivamente. Os retornos médios com a margem sobre o custo da ração (MCR) foram de 1,78; 1,73; 1,18; 1,37 e 0,97 R$/animal/dia, respectivamente. Portanto, a relação de 40:60 de volumoso:concentrado na ração proporcionou maior MCR, ao longo do período de lactação

Keywords

• custo da ração
• desempenho
• leite de cabra
• nível energético