PERUBAHAN POLA PERILAKU SOSIAL-EKONOMI MASYARAKAT SUB-URBAN DENGAN MENGELOLA HOME INDUSTRY KERIPIK TEMPE DI KABUPATEN PONOROGO

Abstract

Penelitan ini bertujuan menjelaskan dan menganalisis pola perilaku sosialekonomi masyarakat sub-urban dengan mengelola home industry untuk meningkatkan pendapatan keluarga Teknik pengumpulan data menggunakan (1) pengamatan dengan melakukan pemotretan (camera/visual), (2) wawancara terstruktur, (3) wawancara secara mendalam, dan (3) membuat life history. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mulai tergesernya usaha sektor pertanian dengan berbagai sebab, menyebabkan masyarakat sub urban melakukan kegiatan non pertanian. Salah satu kegiatan non pertanian tersebut adalah dengan mengembangkan usaha industri rumah tangga pembuatan keripik tempe. Usaha pembuatan keripik tempe tersebut merupakan usaha keluarga, dengan omzet yang tidak besar hanya memerlukan modal relative kecil, berasal dari tabungan, pinjaman keluarga atau pinjam dari arisan. Pengelolaan usaha rumah tangga keripik tempe menggunakan sistem manajemen keluarga. Hal ini disebabkan adanya keterbatasan modal dan pola pemasaran yang tidak pasti (musiman), apabila mempekerjakan karyawan dengan memberikan gaji yang rutin mereka tidak mampu untuk menggaji.

Keywords

• Home Industry Keripik Tempe
• Masyarakat Sub-Urban
• Pendapatan Keluarga