ІННОВАЦІЙНА СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСІВНОГО МАТЕРІАЛУ В НАСІННИЦТВІ КУКУРУДЗИ

Abstract

Наведено результати з'ясування якості насіння гібридів кукурудзи на таких стадіях, як вирощування, післязбиральна обробка та зберігання. Розроблено систему управління якістю на підставі чинних (стандартизованих) і додаткових показників та методів їх визначення. Додатковими є такі показники, як схожість насіння, визначена за методом холодного пророщування, енергія і сила росту, вирівняність, травмованість. Перелічені показники тісно корелюють із посівними якостями та врожайними властивостями гібридів. Метод холодного пророщування насіння кукурудзи включає змінні температури – це 8–10 та 18–20 oC, що мають місце в полі у період “сівба - сходи”. Вирівняність визначається шляхом сепарування насіння і встановлення співвідношення окремих фракцій за крупністю насіння розміром 9, 8, 7, 6 мм. Для визначення настільки травмоване насіння розроблено метод прямого огляду останнього крізь лупу. Згідно з даним методом видимі ознаки ушкодження слід розподіляти на 3 групи: макротравми зародку і ендосперму, мікротравми та зірваний кореневий чохлик. Найбільшої шкоди насінню завдають макротравмами зародку, зважаючи на це, встановлюються обмежувальні норми на насіння кукурудзи. На основі чинних і додаткових показників запропоновано кондиційне насіння оцінювати за трьома індексами посівної придатності. Якщо спиратися на перший і другий (високий і середній) індекси, врожайність товарного зерна гібридів кукурудзи збільшується на 15–18 %. Щодо найвищого індексу, схожість насіння, визначена методом холодного пророщування, має становити 85–100 %, кількість сильних сходів – не менше 81 %, вирівняність – 91 % і більше, вміст насіння з макротравмами – до 5 %, а з мікротравмами – до 29 %. Систему управління якістю рекомендується застосовувати в процесі післязбиральної обробки насіння та в ході його сертифікації.

Keywords

• кукурудза
• гібриди
• насіння
• система якості
• показники і методи