Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica (Dec 2021)

Propuesta para la producción más limpia en destilerías artesanales

  • Santiago Aguiar,
  • Alexandra Paola Panimboza-Ojeda,
  • Angy Isabel Soto-Cabrera,
  • Jonathan Xavier Cuyanquillo-Barrionuevo,
  • Amaury Pérez-Martínez,
  • Karel Diéguez-Santana

DOI
https://doi.org/10.31910/rudca.v24.n2.2021.1500
Journal volume & issue
Vol. 24, no. 2

Abstract

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