Revista Brasileira de Zootecnia (Jul 2011)
Adubação nitrogenada na produção e composição química do capimbraquiária sob pastejo rotacionado Nitrogen fertilization on yield and chemical composition of signalgrass under rotational grazing
Abstract
A produção de forragem de melhor qualidade pode ser obtida pela mudança no método de pastejo, de contínuo para rotacionado, associada à prática da adubação, especialmente a nitrogenada. Avaliou-se nas estações chuvosas dos anos 2002/2003 e 2003/2004 o efeito de doses de nitrogênio, N (0, 100, 200 e 300 kg ha-1), na produção de matéria seca e na composição bromatológica (FDA, FDN, hemicelulose, celulose, lignina e proteína bruta) de uma pastagem de capim-braquiária (Urochroa decumbens cv. Basilisk) manejada em pastejo rotacionado. Além disso, foram avaliadas as eficiências de duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e ureia) e de recuperação do nitrogênio pela pastagem. As doses de nitrogênio, como ureia no primeiro ano e ureia e sulfato de amônio no segundo ano, foram parceladas em aplicações iguais durante a estação chuvosa. Efeitos lineares foram observados para a produção de matéria seca (MS) e o teor de proteína bruta em resposta ao nitrogênio aplicado. Valores da ordem de 18 e 14 kg MS/kg N aplicado foram obtidos no primeiro e segundo ano respectivamente. Para proteína bruta, teores de 9,1 e 11,7% foram observados com a aplicação de 300 kg ha-1 de N, no primeiro e segundo ano, respectivamente, enquanto para a testemunha (0 kg ha-1 de N), os teores encontrados foram 6,6 para o primeiro ano e 7,1% para o segundo ano. Por sua vez, os teores de FDN, FDA, hemicelulose, celulose e lignina não foram afetados pelas doses de nitrogênio. As fontes ureia e sulfato de amônio não diferiram entre si. As eficiências de recuperação de nitrogênio na matéria seca disponível foram de 33,1; 41,7; e 42,2% em resposta às doses 100, 200 e 300 kg ha-1 N, respectivamente, que podem ser consideradas relativamente baixas.Production of better quality forage can be achieved by changing grazing method, from continuous grazing by rotational grazing, associated with fertilization practices, especially nitrogen fertilization. It was evaluated during the rainy seasons of 2002/03 and 2003/04 the effect of nitrogen doses (0, 100, 200 and 300 kg ha-1) on dry matter yield and on chemical composition (crude protein, ADF, NDF, hemicellulose, cellulose and lignin) of a Urochroa decumbens cv. Basilisk pasture, managed under rotational grazing. In addition, it was evaluated the efficiencies of two nitrogen sources (ammonium sulfate and urea) and recovery of nitrogen by the pastures. The nitrogen doses, as urea in the first year and ammonium sulfate and urea in the second year, were split in equal applications during the rainy season. Linear effects were found to dry matter (DM) yield and crude protein content in response to the nitrogen applied. Values of 18 and 14 kg DM/kg N applied were obtained in the first and second year, respectively. For crude protein, contents of 9.1 and 11.7% were noted with the application of 300 kg ha-1 N, in the first and second year respectively, whereas in the control treatment (0 kg ha-1 N), the contents found were 6.6% for the first year and 7.1% for the second year. In turn, contents of NDF, ADF, hemicellulose, cellulose and lignin were not affected by nitrogen doses. Sources of urea and ammonium sulfate did not differ from each other. Efficiencies of nitrogen recovery in available dry matter were 33.1, 41.7 and 42.2% in response to 100, 200 and 300 kg ha-1 N, respectively, which can be considered relatively low
Keywords
