South Sustainability (Mar 2024)

Métodos para determinar la actividad enzimática en suelos contaminados

  • Armando Jesus Edilberto Velez Azañero,
  • Maricielo Alejandra Vera Riega,
  • Sayda Valdez Chávez,
  • Danely Karem Martínez Caja,
  • Fiorela Daniela Cutipa Gutierrez

DOI
https://doi.org/10.21142/SS-0501-2024-e092
Journal volume & issue
Vol. 5, no. 1

Abstract

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El suelo es impactado por diversas actividades antropogénicas, como la minería, la agricultura y la ganadería, lo que afecta negativamente a la biodiversidad y la seguridad alimentaria debido a la contaminación. La actividad enzimática representa uno de los indicadores más importantes del estado del suelo. Además, permite realizar procesos de biorremediación y restauración, sin generar residuos. Por ello, el objetivo de esta investigación fue analizar la información bibliográfica disponible sobre los principales métodos para determinar la actividad enzimática en suelos contaminados, en los portales de SciELO, Redalyc, Google Académico y Dialnet. En este trabajo fueron seleccionadas cuatro enzimas fundamentales. La ureasa, una de las enzimas involucradas en el ciclo de nitrógeno, además de participar en la hidrólisis de carbono, se determina por método descrito por Tabatabai y Bremmer. Las β-glucosidasas actúan en la hidrólisis de carbohidratos y son consideradas indicadores del metabolismo; el método aplicado es la colorimetría. Las fosfatasas se encargan de la hidrólisis de ésteres para la disponibilidad de microorganismos y se determinan mediante el método espectrofotométrico. Por último, las catalasas sirven como indicador de la actividad microbiana aeróbica, y se determinan mediante el método de Johnson y Temple. Estos métodos son ampliamente utilizados y aportan valiosa información sobre la actividad enzimática en el suelo. Presentan también algunas limitaciones, principalmente por influencia de los factores ambientales. Esto sugiere la necesidad de realizar un mayor desarrollo investigativo para superar las limitaciones actuales y lograr una mayor precisión en la medición de la actividad enzimática en suelos contaminados.

Keywords