Utjecaj pH na nastajanje kompleksa L-histidina i bakra

Abstract

Ispitivan je nastanak kompleksa L-histidina i bakra u omjeru 1 : 1 u području pH od pH = 4 do pH = 10. Istraživanja su provedena u elektrokemijskoj ćeliji, gdje je kao radna elektroda upotrijebljena elektroda od staklastog ugljika, kao referentna Ag/AgCl elektroda te kao protuelektroda platinska žica. Utvrđeno je da kompleks bakra i histidina nastaje u području od pH = 6 do pH = 10 te da se oksidacijski potencijal metalnog iona u kompleksu negativira s povećanjem pH. Struja oksidacijskog strujnog vrha raste do pH = 8 te nakon toga opada, dok se potencijal oksidacijskog strujnog vrha linearno smanjuje s povećanjem vrijednosti pH.

Keywords

• bakar
• ciklička voltametrija
• diferencijalna pulsna voltametrija
• L-histidin