Desempenho do lambari-do-rabo-amarelo alimentado com rações práticas contendo diferentes níveis de proteína bruta

Abstract

O trabalho teve o objetivo de verificar o desempenho do lambari-do-rabo-amarelo Astyanax bimaculatus alimentado com diferentes níveis de proteína bruta (PB) em dieta prática para a fase de engorda. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo 6 dietas fareladas, com 4 repetições cada, os quais apresentavam nível proteico de 18,9, 21,3, 23,7, 26,5, 28,6 e 31,2% PB, respectivamente. Usou-se 24 aquários de 80 litros com 20 peixes cada, com recirculação de água mantido à 23,2 ± 0,95 oC; pH 7,2 ± 0,2; alcalinidade 30,3 ± 8,0 mg CaCO3 L-1. O ensaio durou 70 dias, iniciando com lambaris de 1,29 ± 0,08 g, alimentados 4 vezes ao dia na quantidade de 7,0 a 3,5% do peso vivo por dia. Em todos os tratamentos a sobrevivência foi acima de 80% com o peso final entre 4,2 a 5,8 g. Os resultados do peso final, eficiência alimentar, produtividade e custo de produção, indicam que a melhor dieta prática para a engorda do lambari-do-rabo-amarelo foi a dieta contendo 26 %PB.

Keywords

• Astyanax bimaculatus
• nutrição
• desempenho zootécnico
• custos de alimentação.