Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias (Jan 2010)
PATATAS Y HUEVOS OSMÓTICOS
Abstract
Para ilustrar el fenómeno de la ósmosis se presentan dos experiencias sencillas que pueden realizarse con materiales cotidianos (patatas, huevos, agua, sal, vinagre...), tanto a nivel cualitativo como cuantitativo.
