Технология получения биопрепарата для защиты леса на основе гриба PHLEBIOPSIS GIGANTEA глубинным культивированием на послеспиртовой барде

Abstract

В республике Беларусь, также как и в мировой практике, остро стоит проблема защиты леса от болезней и вредителей. Ущерб, наносимый корневыми гнилями, играет существенную роль, поэтому проблема защиты леса представляет собой актуальную задачу. Наибольшие перспективы, в сравнении с традиционными методами борьбы, имеют биопрепараты. Исследован глубинный метод культивирования гриба Phlebiopsis gigantea с использованием питательных сред на основе отхода производства этанола – послеспиртовой барды и ее компонентов (фугата). Показана целесообразность применения послеспиртовой барды в качестве сырья в производстве биопрепарата для защиты леса от корневой гнили. Изучено влияние различных добавок (опилки, кормовые дрожжи) на процесс накопления активных форм биопрепарата – оидий. Было определено, что при глубинном культивировании самый высокий уровень накопления оидий (1,5 · 106 шт./мл) был достигнут при использовании древесных опилок. Также было установлено, что барда является лучшей питательной средой для накопления биомассы гриба (7,9–9,8 г/л) в сравнении с фугатом (6,0–6,6 г/л). На основе проведенных исследований разработана технологическая схема получения биопрепарата

Keywords

• поражение леса корневыми гнилями
• биопрепараты
• защита леса
• послеспиртовая барда