Typologie des élevages de dindons locaux (Meleagris gallopavo) dans les zones agro-écologiques Ouest Atacora et Vivrière du Sud Borgou au Bénin

Abstract

La connaissance des systèmes d’élevages avicoles est un atout pour une intervention efficace en élevage. Cette étude vise à caractériser les élevages de dindons locaux (Meleagris gallopavo) de deux zones agro-écologiques du Nord Bénin. A cet effet, une enquête a été menée auprès de 288 éleveurs de dindon des zones Ouest Atacora et Vivrières du Sud Borgou. Les données collectées ont été relatives aux caractéristiques socio-démographiques, à la structure et à la gestion du troupeau, ainsi qu’aux principales contraintes liées à l’élevage des dindons. A l’aide des méthodes d’analyse factorielle des correspondances multiples (AFCM) et de la classification ascendante hiérarchique (CAH), une typologie de trois types d’élevage de dindon a été établie. Les élevages du type I (élevage traditionnel de cueillette) constitués de 55,6% de l'échantillon, pratiquent l’élevage en divagation et sont localisés en grande partie dans la zone ouest Atacora. Dans ce type d’élevage, il n’existe pas d’abri pour les animaux, pas de choix des reproducteurs et la complémentation est réduite à l’utilisation des restes de cuisines. Les élevages du type II (élevage traditionnel extensif) étaient constitués de 36,8% de l’échantillon et localisés majoritairement dans la zone vivrière du sud Borgou. Le mode d’élevage est la divagation, mais avec la présence de poulaillers de type traditionnel. Les animaux reçoivent une complémentation à base de grains de céréales en plus des restes de cuisines et sont vaccinés. Les élevages du type III (élevages traditionnels améliorés) sont majoritairement localisés dans la zone vivrière du sud Borgou et représentent 7,6% de l’échantillon. L’aviculture constitue l’activité principale de tous ces éleveurs. Le mode d’élevage adopté est la semi-claustration. Tous les animaux de ce type sont vaccinés et vermifugés. La maladie constitue la principale contrainte des trois types d’élevage. La caractérisation de ces élevages permettra de proposer des actions de développement intégrées. Mots clés: Système élevage, caractérisation, dindon, Bénin

Keywords

• Système élevage, caractérisation, dindon, Bénin