UPAYA PENINGKATAN PENGETAHUAN ORANG TUA TERHADAP ZINC DAN PEMBERIAN ZINC KEPADA SISWA SD BUSTANUL ULUM PADANG

Abstract

Zinc merupakan mikro nutrien yang esensial dalam tubuh manusia sebagai kofaktor sekitar 300 enzim dan berperan dalam proses pertumbuhan serta menjaga timus supaya tidak cepat atropi. Defisiensi zinc dapat mempengaruhi sistem imun, hal ini dapat disebabkan karena asupan zinc yang kurang. Berbagai faktor terkait dapat mempengaruhi asupan zinc diantaranya pengetahuan masyarakat, pendidikan, ekonomi, pola makan, kebiasaan dan adat-istiadat. Masyarakat Desa Lambung Bukit yang merupakan desa binaan Universitas Andalas pada umumnya merupakan petani, dan masih tergolong ekonomi kurang serta tingkat pengetahuan masyarakat terkait pentingnya asupan zinc masih rendah. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya zinc terhadap kesehatan tubuh dan pemberian suplemen zinc untuk mencegah terjadinya kekurangan zinc dan diharapkan dapat dapat menurunkan angka kesakitan dan kematian akibat infeksi pada anak. Kegiatan dilakukan di Sekolah Dasar Bustanul Ulum Batu Busuk Kelurahan Lambung Bukit, Kecamatan Pauh Kota Padang dengan metode penyuluhan, yang diikuti oleh 48 orang tua murid dan guru. Dalam kegiatan dilakukan pretest dan post-test untuk mengetahui pengetahuan peserta penyuluhan tentang zinc, peran, sumber zinc dan kaitannya dengan beberapa penyakit. Dalam kegiatan ini juga dilakukan pemeriksaan kesehatan oleh dokter spesialis anak, ditemukan 2 murid menderita Penyakit Jantung Bawaan, kebersihan mulut masih kurang dan banyak gigi murid yang karies. Selain itu juga dilakukan pemberian sirup zinc pada anak-anak usia 7-10 tahun untuk mencegah kekurangan zinc pada anak. Kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya zinc terhadap tubuh terutama mencegah kerentanan terhadap infeksi dan sumber makanan yang mengandung zinc.

Keywords

• defisiensi zinc
• tingkat pengetahuan
• suplementasi