Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (Feb 2022)

Avaliação Nutricional de Taxistas do Aeroporto e Rodoviária de Joinville/SC

  • Jéssica Spolti Pontes Fernandes,
  • Caroline Kroll,
  • Marilyn Gonçalves Ferreira Kuntz,
  • Marilda Moraes da Costa,
  • Sandra Ana Czarnobay

Journal volume & issue
Vol. 14, no. 89
pp. 921 – 933

Abstract

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Introdução e objetivo: A rotina dos taxistas é bastante árdua, passam grande parte do tempo de trabalho sentados, lidam com o trânsito estressante e longas jornadas de trabalho, o consumo de lanches é comum, porque na maior parte do tempo precisam estar sempre prontos para atender seus clientes, o que muitas vezes interfere nos hábitos de vida e na alimentação. Diante do exposto, o presente estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de taxistas do aeroporto e rodoviária de Joinville/SC. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo descritivo transversal, com taxistas com um ano ou mais de serviço. Realizou-se a antropometria, e aplicação de questionários sobre hábitos de vida, condições de trabalho e frequência alimentar. Resultados: A média de idade dos 30 participantes foi de 51,2 anos, com prevalência do sexo masculino. Verificou-se obesidade e excesso de peso em 86,7% dos taxistas, 86,7% dos trabalhadores com o risco cardiovascular, grande incidência de sedentarismo, baixo consumo de alimentos in natura, ingesta hí­drica insuficiente. Sobre as condições de trabalho foi averiguado que a carga horária excede 12 horas diárias e poucas folgas. Discussão: a maioria dos taxistas trabalham a longos anos nesta profissão, possuem carga horária excessiva e alimentação baseada em alimentos processados. Conclusão: essas condições decorrentes da profissão podem influenciar negativamente sobre a alimentação e qualidade de vida dos mesmos se não houver um despertar e um esforço por parte dos mesmos, desse modo, é necessário a realização de ações de conscientização sobre alimentação e aspectos de saúde geral.

Keywords