Avaliação do efeito do selênio na resposta inflamatória da obesidade

Abstract

Introdução: A obesidade está ligada a um quadro de inflação crônica e de baixa intensidade com liberação de inúmeras citocinas pró inflamatórias, induzindo, assim, diversas patologias. O Selênio (Se) tem sido relacionado à redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis devido as suas funções antioxidantes e anti-inflamatórias. Objetivo: Avaliar o efeito do selênio na resposta inflamatória da obesidade. Materiais e Métodos: estudo transversal, quantitativo e descritivo dos pacientes obesos que chegaram para assistência ambulatorial em uma Unidade Básica de Saúde. Foram coletados dados acerca da avaliação antropométrica com a aferição do peso, da altura, da circunferência da cintura (CC) e relação cintura-quadril (RCQ). Além disso, foi analisado o consumo alimentar através do recordatório 24hrs (R24h), no intuito de determinar a ingestão diária de selênio. Resultados: foram avaliados 42 pacientes. 47,62% encontravam-se com obesidade grau I, 33,33% encontravam-se com obesidade grau II e 19,05% encontravam-se com obesidade grau III. Foi observado que a maioria (88,1%) apresentavam risco muito aumentado de CC e que o índice de RCQ foi maior entre os homens (87,5%). Para a análise do consumo de Se verificou-se que 78,57% atingiram a recomendação diária, e que 21,43% não atingiram a recomendação além disso, o nível de obesidade era menor no grupo que consumia maior quantidade de Se. Discussão: A prevalência de obesidade tem aumentado na população estando associada ao aparecimento de outras comorbidades e o selênio possui importantes funções no processo da obesidade. Conclusão: O selênio pode está diretamente ligado no processo da obesidade e suas comorbidades.

Keywords

• obesidade
• selênio
• antioxidante