Editorial: Food Security and Food Safety Challenges in Venezuela

• Maria S. Tapia,
• Gioconda San-Blas,
• Carlos Machado-Allison,
• Andrés Carmona,
• Maritza Landaeta-Jiménez

Affiliations

Maria S. Tapia

Academia de Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales de Venezuela, Caracas, Venezuela

Gioconda San-Blas

Academia de Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales de Venezuela, Caracas, Venezuela

Carlos Machado-Allison

Academia de Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales de Venezuela, Caracas, Venezuela

Andrés Carmona

Department of Cell Biology, School of Biology, Central University of Venezuela, Caracas, Venezuela

Maritza Landaeta-Jiménez

Bengoa Foundation for Food and Nutrition, Caracas, Venezuela