Dolistne dokarmianie azotem a plon surowca i skład chemiczny olejku eterycznego melisy lekarskiej (Melissa officinalis L.)

Abstract

Badania dotyczyły określenia zależności pomiędzy dolistną aplikacją mocznika a plonem surowca oraz zawartością i składem chemicznym olejku eterycznego melisy lekarskiej. Melisę uprawiano w nieogrzewanym tunelu foliowym. Dolistne dokarmianie roślin azotem wykonano, stosując oprysk 0,5-procentowym roztworem mocznika w terminach: 11, 18 i 25 czerwca 2011 r. Ziele melisy wysuszono w suszarni w 35°C, określono masę powietrznie suchego ziela i powietrznie suchych liści oraz zawartość i skład chemiczny olejku eterycznego (GC-MS/MS) w surowcu (liść melisy). Wykazano brak istotnego wpływu azotu na wielkość plonu powietrznie suchego ziela i powietrznie suchych liści melisy oraz na zawartość olejku eterycznego. Składnikami dominującymi badanego olejku były geranial i neral. Dolistna aplikacja azotu przyczyniła się do zwiększenia koncentracji neralu i tlenku kariofilenu oraz do zmniejszenia udziału p-cymenu, cytronelalu, geranialu i E-kariofilenu, modyfikując także zawartość pozostałych składników olejku.

Keywords

• rośliny lecznicze
• substancje lotne
• cytral
• zmienność środowiskowa