Journal of Taibah University Medical Sciences (Oct 2023)
Effects of maternal vitamin deficiency on the microstructure of the maternal hippocampus and behavior in offspring
Abstract
الملخص: أهداف البحث: تلعب التغذية دورا مهما في عمل الدماغ وتطوره. فيتامين ب 6 في شكل فوسفات بيريدوكسال مطلوب للتخليق الحيوي للعديد من الناقلات العصبية. نظرا لأن فيتامين ب 6 لا يتم تصنيعه داخليا، يصبح توفر المصادر الغذائية أمرا ضروريا. بسبب مساهمته في الوظائف العصبية، يؤدي النقص الحاد في فيتامين ب 6 إلى زيادة خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية والخرف واضطرابات النمو العصبي. هدفت الدراسة الحالية إلى إنشاء نموذج يعاني من نقص فيتامين ب 6 في حيوانات التجارب وتقييم آثار النمو العصبي في ذريتهم. طريقة البحث: تم استخدام إناث فئران ''س 57 ب ل/6 ج'' عمرها شهرين إلى ثلاثة أشهر في الدراسة. تم تقسيمهم بشكل عشوائي إلى المجموعة الضابطة وفيتامين ب 6 الناقص. تم تغذية المجموعة الضابطة بنظام غذائي منتظم يحتوي على 6 ملغ من فيتامين ب 6 / كغ من النظام الغذائي وتم تغذية المجموعة التي تعاني من نقص فيتامين ب 6 بنظام غذائي مخصص يحتوي على صفر ملغ من فيتامين ب 6 / كغ غذاء لمدة خمسة أسابيع (عدد=6). بعد خمسة أسابيع، تم تقدير فوسفات بيريدوكسال في البلازما. تم تربية الحيوانات لتولد ذرية. تم التضحية بالفئران الأمهات أيضا بعد الفطام، وتم تحديد كمية الخلايا العصبية في قرن آمون باستخدام صبغة الكريسيل البنفسجي. تم تخصيص النظام الغذائي للنسل بعد الفطام حتى عمر شهرين. تم تقييم التعلم والذاكرة باستخدام اختبار متاهة موريس المائية. النتائج: أكدت مستويات البلازما فوسفات بيريدوكسال النقص في المجموعة الناقصة بالمقارنة مع المجموعة الضابطة. أظهرت الخلايا العصبية الهرمية القابلة للحياة في منطقة ''س أ 3'' من قرن آمون فرقا كبيرا بين المجموعة الضابطة والمجموعة الناقصة. أظهر النسل المولود للفئران ذات النقص زيادة كبيرة في زمن الوصول للوصول إلى الربع المستهدف أثناء تجربة المسبار مقارنة بالمجموعة الضابطة. الاستنتاجات: يقلل نقص فيتامين ب 6 من الذاكرة في الفئران وذريتهم، مما يشير إلى أهمية فيتامين ب 6 لكل من وظائف الدماغ وتطوره. يجب القيام بالمزيد من البحث في هذه المعرفة والموقف مع مرور الوقت وتنفيذها الفعلي في الممارسة. Abstract: Objectives: Nutrition plays a critical role in the brain's function and development. Vitamin B6 in the form of pyridoxal phosphate (PLP) is required for the biosynthesis of several neurotransmitters. As vitamin B6 is not endogenously synthesized, the availability of dietary sources becomes imperative. Due to its contribution to neurological functions, severe vitamin B6 deficiency leads to an increased risk of psychiatric disorders, dementia, and neurodevelopmental disorders. This study aimed to establish a vitamin B6-deficient model in experimental animals and assess the neurodevelopmental effects in their offspring. Methods: Two- to three-month-old female C57BL/6J mice were used in the study. They were randomly divided into control and vitamin B6-deficient groups. The control group was fed a regular diet containing 6 mg vitamin B6/kg and the vitamin B6-deficient group was fed a customized diet containing 0 mg vitamin B6/kg, for 5 weeks (n = 6). After 5 weeks, plasma PLP was assessed. The animals were bred to generate offspring. The dams were killed following weaning, and the hippocampal neurons were quantified using cresyl violet staining. The offspring were assigned the respective diet post-weaning up to 2 months of age. Learning and memory were assessed using the Morris water maze test. Results: The plasma PLP levels confirmed the deficiency in the deficient group compared to the control group. The viable pyramidal neurons in the cornu ammonis 3 (CA3) region of the hippocampus showed a significant difference between the control and deficient groups. Offspring born to deficient dams showed a substantial increase in latency to reach the target quadrant during the probe trial compared to the controls. Conclusion: Vitamin B6 deficiency reduces memory in dams and their offspring, suggesting the importance of vitamin B6 for both brain function and development.