Jurnal Ternak Tropika (Dec 2021)
Suplementasi Zink dalam Pakan Untuk Meningkatkan Performa dan Imunitas Ayam IPB-D3
Abstract
Penelitian ini untuk melihat pengaruh jenis ransum dan suplementasi mineral Zn terhadap performa, profil darah, MDA darah, dan organ imunitas ayam IPB-D3. Ayam IPB-D3 sebanyak 160 ekor, didistribusikan kedalam 4 perlakuan dan 4 ulangan dengan masing-masing 10 ekor. Menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan dua faktor dan dua kategori yaitu jenis ransum (SNI dan SNI+10%) dan dosis mineral Zn (0 ppm dan 60 ppm). Suplementasi Zn berpengaruh signifikan terhadap PBB, konversi ransum, ukuran limpa dan persentase monosit lebih rendah (P<0,05). Konsumsi ransum paling rendah pada ransum SNI + mineral Zn 60 ppm (R0P2) namun mampu menghasilkan PBB lebih tinggi dan konversi pakan yang rendah. Terdapat interaksi antara jenis ransum dan suplementasi mineral Zn terhadap MDA darah, pakan SNI + mineral Zn 60 ppm memiliki MDA lebih rendah (P<0,05). Jenis ransum berpengaruh terhadap persentase leukosit, ransum sesuai SNI memiliki nilai leukosit lebih tinggi dan ukuran limpa lebih besar, walau dalam rentan normal (P<0,05). Hal ini menggambarkan mineral Zn memberi pengaruh positif terhadap pertumbuhan dan imunitas ayam IPB-D3.
