Effet de la litière de biochar à base de rafles de maïs sur les performances zootechniques du poulet de chair au Nord Bénin

Abstract

Cette étude a pour objectif d’évaluer l’effet de l’utilisation du biochar à base de rafles de maïs sur les performances zootechniques des poulets de chair. A cet effet, 201 poussins de chair de souche Cobb 500 ont été répartis en trois lots de 67 poussins: un premier lot sur la litière constituée de 100% de rafles de maïs (Rafle); un deuxième lot constitué de100% de litière de biochar (Biochar) et un troisième à litière constituée de 50% de rafles de maïs et 50% de biochar (Mixte). Les paramètres zootechniques tels que le GMQ, l’ingestion alimentaire, l’indice de consommation, la morbidité et la mortalité ont été relevés et les poids de certains organes déterminés après abattage. Les résultats indiquent une amélioration significative de l’ingestion alimentaire et du GMQ pour le lot Biochar comparé au lot Rafle en phase de croissance. Les poulets des lots Biochar et Rafles ont eu des pattes et des gésiers plus lourds que ceux du lot Mixte. L’usage de la litière au biochar a donc donné les meilleures performances zootechniques. Des analyses d’ordre économique et environnementale seront nécessaires pour promouvoir l’utilisation de cette biomasse comme litière en aviculture. Mots clés: litière, biochar, rafles de maïs, Cobb 500, Bénin