Cabás (Dec 2011)

De la cantina escolar al comedor escolar

  • Treviño, Mª del C. C.

DOI
https://doi.org/10.35072/CABAS.2011.96.60.001
Journal volume & issue
Vol. 2011, no. 6
pp. 78 – 90

Abstract

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Doctora en Farmacia El establecimiento de programas de alimentación infantil sobre bases caritativas, unido a la enseñanza aparece en Europa en las postrimerías del siglo XVIII y comienzos del XIX.