LA CULTURA ALIMENTARIA EN EL DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES INTELECTUALES Y LA IMPORTANCIA DE SU CONOCIMIENTO PARA EL PSICÓLOGO CLÍNICO

Abstract

En el artículo se analiza cuáles son las culturas alimentarias que adoptan los adolescentes de educación general básica superior de la Unidad Educativa Babahoyo, asimismo se determina el impacto que estas culturas tienen en relación con el desarrollo de las capacidades de aprendizaje. En el estudio se consideran varios aspectos socioeconómicos y políticos que buscan mejorar los hábitos alimenticios de los educandos, así como los programas y actividades que se desarrollan en la institución educativa, que no han sido eficientes en el cumplimiento de sus objetivos. A partir de un estudio cuantitativo de tipo descriptivo y aplicando instrumentos de investigación que permiten identificar la cultura alimentaria de los adolescentes, se plantea una propuesta que fortalezca la aplicación de buenos hábitos alimentarios en los estudiantes, dando lugar a nuevos estudios en el campo educativo.

Keywords

• cultura alimentaria, hábitos alimenticios, desarrollo de capacidades de aprendizaje, adolescencia.