Agronomy Science (Dec 2008)
Wpływ nawożenia dolistnego na plony i jakość ziarna pszenicy jarej
Abstract
Dwuczynnikowe doświadczenie polowe przeprowadzono latach 2001–2003 w RSD Zawady na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Obiektem doświadczenia była pszenica jara. Badanymi czynnikami były: zróżnicowane dawki nawożenia azotem, zastosowane w różnych fazach wzrostu i dodatkowo nawożenie dolistne oraz cztery odmiany pszenicy jarej: Eta, Henika, Banti, Jasna. Badania wykazały, że wzrastające dawki azotu powodowały systematyczny wzrost plonu ziarna i słomy badanych odmian pszenicy jarej w porównaniu z obiektami bez nawożenia azotem. Najwyższy plon ziarna uzyskano, stosując najwyższą dawkę azotu, tj. 160 N kg · ha-1, a plon słomy był najwyższy przy nawożeniu dawką 60 N kg · ha-1 + nawożenie dolistne. Z przeprowadzonych badań wynika, że wskaźniki wartości technologicznej ziarna pszenicy jarej zmieniały się w zależności od dawki nawożenia azotem i nawożenia dolistnego. Zwiększone dawki azotu powodowały wzrost zawartości białka ogólnego, glutenu, liczby glutenowej i liczby opadania.
