Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias (Jan 2016)
Enfermedad de marchitamiento fúngico en plántulas delechuga: un modelo didáctico-experimental para laenseñanza de los postulados de Koch
Abstract
La enseñanza del método científico se ve facilitada mediante prácticas experimentales sencillas pero rigurosas. Los postulados de Koch representan un avance histórico en el desarrollo del método científico. Éstos constituyen una guía o protocolo a seguir para comprobar empíricamente que un determinado microorganismo es el agente causal de una patología infecciosa en un hospedero susceptible. En el presente trabajo se demuestra que la patología de marchitamiento fúngico (damping-off ) en plántulas de lechuga constituye un modelo didácticoexperimental para la enseñanza y la puesta en acción de dichos postulados. Fue posible la utilización de materiales de bajo costo con una metodología sencilla, reproducible y libre de riesgos para la salud humana, facilitando su aplicabilidad en cualquier centro de enseñanza secundaria o terciaria.
