Consumo e digestibilidade de dietas com níveis de torta de dendê para ovinos1 Intake and digestibility of diets with levels of palm kernel cake in sheep

Abstract

O objetivo, neste trabalho, foi avaliar o efeito de quatro níveis de adição (10; 20; 30 e 40%) de torta de dendê (Elaeis guineensis), em substituição ao capim quicuio-da-amazônia Brachiaria humidicola. Foi avaliado o consumo voluntário da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose, lignina e o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Houve efeito quadrático para o consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro e consumo de lignina g/dia, efeito linear para o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente ácido e redução do consumo de matéria seca em % peso vivo/dia com o aumento da inclusão da torta de dendê, enquanto o consumo de matéria orgânica não diferiu entre os tratamentos. A torta de dendê pode ser utilizada até o nível de 30% de inclusão na dieta total de ovinos sem trazer transtornos fisiológicos ou nutricionais aos animais, além de melhorar o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente ácido.The effect of four levels addition (10; 20; 30 and 40%) of palm kernel cake (Elaeis guineensis) and Brachiaria humidicola were evaluated. The intake of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose, lignin and digestibility coefficient of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were evaluated, in a completely randomized design with four treatments and four replications. There was a quadratic effect of dry matter, neutral detergent fiber, and lignin g/day intake, linear effect of digestibility coefficient of acid detergent fiber and a reduction of dry matter % body weight/day intake with the increase of the palm kernel cake, while no difference among treatments was observed for organic matter intake. The palm kernel cake can be used until 30% inclusion level in the total diet of sheep without physiological or nutritional damage and it improved the apparent digestibility of acid detergent fiber.