Résorption du vitellus chez les alevins de truite commune (Salmo trutta L.) gardés à jeun ou nourris

Abstract

L'évolution du poids du corps et du vitellus d'alevins de truite commune (Salmo trutta L.) est étudiée pendant les 91 jours qui suivent la fécondation. Les alevins sont élevés à une température moyenne de 8,8°C (écart 3,8°C-12,3°C). Ils sont, soit nourris dès l'ouverture de l'oesophage, soit gardés à jeun. Cette étude permet de montrer que la résorption du vitellus peut être décrite dès la fécondation à l'aide d'un modèle théorique qui tient compte du poids corporel des alevins gardés à jeun. Il n'existe pas de différence de résorption du vitellus entre les alevins nourris et ceux gardés à jeun. Avant la fin de la résorption du vitellus, les alevins nourris présentent un poids corporel significativement supérieur à ceux gardés à jeun. De ce fait, le nourrissage précoce serait recommandé pour diminuer la durée d'alevinage.