'Carola' eine neue Salbeisorte (Salvia officinalis L.) von Agroscope

Abstract

Salbei (Salvia officinalis L.) ist eine der wichtigsten Aromapflanzen in der Schweiz. Im Jahr 2010 wurde ein Züchtungsprogramm gestartet, um eine einfach zu vermehrende, leistungsstarke Sorte für den Anbau im Bergebiet zu entwickeln. Das Resultat dieser Arbeit war eine neue Sorte, die den Namen 'Carola' trägt und mittels Polycross vermehrt wird. 'Carola' wurde seit 2020 an 2 Standorten in der Schweiz im Vergleich zur früheren Agroscope-Sorte 'Regula' und der deutschen Sorte 'Extrakta' geprüft. Im ersten Anbaujahr unterschieden sich die Blatterträge der drei getesteten Sorten nicht signifikant. Im zweiten Jahr war 'Carola' mit einem durchschnittlichen Trockenertrag von zirka 2,7 t ha-1 gleichwertig mit 'Extrakta' und etwas höher als 'Regula'. Der Gehalt an ätherischem Öl in den Blättern dieser neuen Sorte ‘Carola‘ lag zwischen den beiden Kontrollsorten, aber signifikant höher als Extrakta. Das Saatgut der neuen Agroscope-Sorte 'Carola' wird ab 2024 bei mediSeeds GmbH (www.mediseeds.ch) erhältlich.

Keywords

• salvia officinalis
• aromatic plant
• essential oil
• breeding
• polycross