Jurnal Hilirisasi IPTEKS (Mar 2022)

PENERAPAN TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN RAMAH LINGKUNGAN UNTUK PRODUKSI SAYURAN SEHAT DI KELOMPOK WANITA TANI WIJAYA KUSUMA KELURAHAN KAMBU KOTA KENDARI

  • Andi Khaeruni,
  • Terry Pakki,
  • Asniah Asniah,
  • Nur Isnaini Ulfa,
  • Mirza Asriyanti Arsyad,
  • Agustono Agustono

DOI
https://doi.org/10.25077/jhi.v5i1.526
Journal volume & issue
Vol. 5, no. 1
pp. 40 – 47

Abstract

Read online

Pada masa pandemik Covid-19 seperti saat ini, kebutuhan makanan sehat termasuk sayuran sangat penting untuk meningkatkan imunitas tubuh sehingga terbebas dari infeksi penyakit tersebut. Ketersediaan sayuran sehat dapat diperoleh melalui pemanfaatan pekarangan rumah dengan menanam sayuran secara organik. Tujuan dari kegiatan ini ialah meningkatkan partisipasi masyarakat untuk pengembangan pertanian organik dalam menunjang pertanian berkelanjutan di masa pandemik Covid-19. Adapun target program ini adalah masyarakat Kelurahan Kambu dan pemerintah kota Kelurahan Kambu Kecamatan Kambu Kota Kendari. Kegiatan yang dilakukan melibatkan partisipasi berbagai pihak (pemerintah kota, masyarakat, mahasiswa dan akademisi) melalui penyuluhan, pelatihan dan demonstrasi, serta pembuatan demplot budidaya sayuran organik. Melalui pembimbingan ini diharapkan terwujud pertanian organik secara berkelanjutan. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat khususnya anggota kelompok wanita tani Wijaya Kusuma Kelurahan Kambu meningkat dalam pemanfaatan lahan terbatas untuk budidaya sayuran sehat. Kesadaran dan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya penerapan pupuk organik dan pestisida nabati (eco-enzim) meningkat melalui kegiatan-kegiatan yang dilakukan ini. Peningkatan pengaplikasian pupuk organic dan eco-enzim untuk budidaya sayuran skala rumah tangga oleh Kelompok Wanita Tani Wijaya Kusuma Kelurahan Kambu Kelurahan Kambu Kecamatan Kambu Kota Kendari. Tersedianya bahan makanan sehat berupa sayuran organic yang berkelanjutan. Kerjasama antara pemerintah kota dan akademisi semakin terjalin erat melalui kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan.

Keywords