Mètode Science Studies Journal: Annual Review (Jan 2021)
De agricultoras a bioingenieras: Sembrando genes, cosechando moléculas
Abstract
La agricultura del siglo XXI se enfrenta a grandes desafíos a los que es necesario responder de forma urgente. En la última década se han desarrollado nuevas tecnologías de mejora genética que pueden contribuir a afrontar estos retos. Estas tecnologías no son solo más precisas y eficientes, sino también más sencillas y accesibles, lo que facilitará una progresiva democratización de la biotecnología agraria. En este artículo analizamos el desarrollo de la agricultura del futuro bajo las premisas de una democratización tecnológica y una relajación regulatoria. En este escenario cabría esperar un aumento de la diversidad de variedades y especies cultivadas, un fuerte desarrollo de cultivos biofactoría y, a más largo plazo, la aparición de cultivos inteligentes con capacidades aumentadas.
Keywords