Ambiência (Sep 2008)
A olfatometria como ferramenta na verifi cação da efi cácia de neutralizador de odor industrial / Olfactometry as a tool for the effi ciency verifi cation of industrial odor neutralizer
Abstract
Os odores ambientais sempre fazem parte de uma situação ou processo, provocando as mais diversas reações e, por vezes, provocandodesconforto em toda uma população. Apesar de o olfato humano não ser muito desenvolvido quando comparando à maioria das espéciesanimais, não se pode desprezar a importância da nossa percepçãoolfativa. O sentido olfativo humano é muito especializado, sendo que as células olfativas são capazes de perceber substâncias especiais,mesmo em baixas concentrações. Quando ligado às emoções é o mais efi caz de todos os sentidos, isto porque está intimamente conectado ao sistema nervoso central, diretamente associado aos estados emocionais. Por esse motivo, inúmeros produtos neutralizantes e mascarantes deodores são atualmente comercializados em todo o mundo, para usodomiciliar e industrial. Este trabalho apresenta um diagnóstico queavalia a efi cácia de um produto neutralizante de odores industriais.Foram realizados dois testes: o primeiro em um ambiente saturado com fumaça de cigarro (odor típico de ambientes internos) e, outro, saturado com t-butil-mercaptana. A t-butil-mercaptana é o elemento odorizante (traçador) adicionado ao gás natural veicular (GNV) e, portanto, dotado de forte caráter odorante. Além da realização de análises olfatométricas por olfatômetro (Odile®) para determinar a concentração odorante das amostras, realizaram-se também análises de olfatometria estática para determinação da intensidade odorante e caráter hedônico do odor nos diferentes estágios do experimento. Com relação ao teste do cigarro, a solução neutralizante conseguiu reduzir em 50% a concentração do odor, sem, no entanto, reduzir a intensidade do mesmo, provavelmente pelo acréscimo de odor do próprio produto. Ainda nesse caso, a aplicação do produto deixou o cheiro do ambiente um pouco menos desagradável. Já no teste de neutralização da mercaptana, o percentual de reduçãofoi um pouco maior (61%), mas todas as amostras continuaram com odor intenso (entre forte e muito forte) e bastante desagradável.
