Percepción de calidad nutricional de acuerdo con la presencia de etiquetado frontal de alimentos

Affiliations

Patricio Pérez-Armijo: Departamento de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, España. Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Isabel I, Burgos, España.
Enrique Echevarría-Orellana: Departamento de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, España.
Samuel Durán-Agüero: Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, Santiago, Chile.
Luis Carlos Abecia-Inchaurregui: Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, España.
Rafael Almendra-Pegueros: Institut de Recerca Sant Pau (IR Sant Pau), Barcelona, España.

Abstract

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ISSN: 2173-1292 (Print); 2174-5145 (Online)
Publisher: Academia Española de Nutrición y Dietética
Country of publisher: Spain
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Medicine: Internal medicine: Specialties of internal medicine: Nutritional diseases. Deficiency diseases
Website: http://renhyd.org/