Nutrición Hospitalaria ()

Aplicación del Cuestionario GIQLI a dos colectivos de sanos consumidores de yogur

  • C. Vázquez Martínez,
  • M. Alfred konning,
  • F. J. Yuste Grijalba,
  • V. Abraíra Santos

Journal volume & issue
Vol. 20, no. 6
pp. 420 – 428

Abstract

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Se presentan los resultados de la aplicación del Cuestionario GIQLI sobre Calidad de Vida Gastrointestinal a tres colectivos de sujetos sanos: uno consumidor de yogur pasteurizado, otro de yogur sin pasteurizar, en comparación con un tercer grupo control de no consumidores. Las cifras de los tres colectivos son congruentes con otros estudios de validación del Cuestionario sin encontrar diferencias valorables entre los tres grupos.

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