Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi (Sep 2021)
VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI
Abstract
ÖZ: Günümüzde sanal topluluklar, vegan-vejetaryen kimliğe sahip bireyler için kimliklerini öne çıkarabilecek ve kendilerini ifade edebilecek bir alan olarak değerlendirilmektedir. Daha da ötesi, üye olunan sanal toplulukların kişilerin tutum ve davranışları üzerinde etkili olduğu tartışılmaktadır. Veganlık-vejetaryenlik, yaşam tarzının yanı sıra bir felsefe ve biyoetik bakıştır. Vejetaryenlik, beslenmede hiçbir hayvan etinin kullanılmaması ve diğer hayvansal ürünlerinin tüketiminin daha sınırlı olması iken, veganlık hiçbir hayvan ürününün kullanılmaması ve tüketilmemesine dayanan bir beslenme tarzı ve hayat görüşüdür. Bu doğrultuda çalışmanın amacı, vegan-vejetaryen sanal topluluklara üye olan bireylerin tüketim davranışlarını, tutumlarını ve kültürlerini belirlemektir. Araştırmada, netnografi yöntemi kullanılmıştır. Araştırma kapsamında, vegan-vejetaryen sanal topluluklarına ilişkin en aktif olan altı Facebook grubu ve altı forum sayfası incelenmiştir. Araştırma sonucu olarak ortaya çıkan tüm ana ve alt kategorilerden yola çıkarak vegan- vejetaryen bireylerin kendilerine bir sosyal kimlik kazandırma amacı ile çeşitli sosyal platformlarda yer aldıkları söylenebilir. Yapılan paylaşımlar yeni başlayanlara yol gösterici nitelik taşırken, merak edilen birçok konuda fikir alışverişinde bulunarak veganlık- vejetaryenlik ile ilgili sorularına da cevap bulmaktadır. ABSTRACT: Today, virtual communities are considered as a space where individuals with a vegan-vegetarian identity can highlight their identities and express themselves. It’s argued that the virtual communities that are subscribed to have an impact on the attitudes and behaviors of people. It is philosophy and bioethics view as well as a vegan-vegetarian lifestyle. Vegetarianism is not using any animal meat in the diet and the consumption of other animal products is more limited, while veganism is a nutrition style and life view based on not using and consuming any animal products. The aim of the study is to determine the consumption behaviors, attitudes and cultures of individuals who are members of vegan- vegetarian virtual communities. The netnography method, was used in the study. In this study, the six most active Facebook and six forum pages related to vegan-vegetarian virtual communities were examined. Based on all the main and sub-categories that emerged as a result of the research, it can be said that vegan-vegetarian individuals take part in various social platforms in order to gain a social identity. While the posts are guiding newcomers, they also find answers to their questions about veganism-vegetarianism by exchanging ideas on many curious issues.
Keywords