Nova Scientia (Jan 2017)
Relaciones entre calcio, ácidos grasos no esterificados, e insulina sanguínea en preparto y leche bovina perdida en el inicio de la lactancia
Abstract
Introducción : El objetivo fue determinar la relación entre las concentraciones séricas de calcio (Ca 2+ ), ácidos grasos no esterificados (AGNE) e insulina preparto con pérd idas en la producción de leche (PL) en el inicio de la lactancia. Método : Doscientas cuarenta y tres vacas Holstein - Friesian ( 780 ± 36 kg PV; con más de dos lactancias ) fueron muestreadas por pu n ción coccígea varias veces antes, durante y después del part o. Para cada muestreo y cada m e tabolito, las concentraciones séricas se estratificaron con umbrales y se relacionaron con la PL. Resultados : Cuando los niveles de Ca 2+ fueron bajos 10 días antes del parto y se relacionaron con la PL a los 10 días posparto, se observó que el 77.11% de las vacas perdieron 2.20 kg de leche; mientras en el día 20, el 66.41% de las vacas perdieron 1.40 kg animal - 1 día - 1 . Por el contrario, cuando los AGNE fueron altos 10 días antes de parto y se relacionaron con PL, 67.40% de las vacas mostraron riesgo de perder 0.80 kg, mientras que a los 20 días posparto, el 22.00% de las vacas perdieron aproximadamente 0.90 kg vaca - 1 día - 1 . La determinación de insulina preparto baja y PL en los días 10 y 20 de lacta n cia indicó que 6.02% de las vacas perdieron 0.80 y 0.70 kg de leche animal - 1 día - 1 para los días 10 y 20 de lactancia. Conclusión : En conclusión, niveles bajos de calcio, AGNE alto e insulina baja en sangre, o b tenidos 10 días antes de parto fueron asociados con pé rdidas en producción de leche en los días 10 y 20 después del parto. También se observó que los niveles bajos de calcio p o drían causar mayores pé rdidas de leche que los niveles altos de ácidos grasos no ester i ficados y las concentraciones bajas de insulina prepa r to.