Evaluación biológica de la gobernadora (Larrea tridentata) con animales de laboratorio

Abstract

Se estudió el valor nutritivo de la gobernadora (Larrea tridentata) en animales de laboratorio. Se condujeron 3 experimentos utilizando ratones albinos (CH3) y ratas (Wistar). Se probaron raciones con gobernadora sin extraer y extraída con agua. Como fuente de líquidos se aprobó una difusión de gobernadora o agua. Se ensayaron métodos para desintoxicar a la gobernadora. Se hicieron estudios histopatológicos de riñón, hígado, pulmón, brazo, cerebro, corazón y ganglios linfáticos de los animales al final del primer experimento. Los resultados obtenidos tanto en las pruebas de alimentación como en el análisis histopatológico revelan un reducido valor nutritivo de la gobernadora, el cual parece estar directamente relacionado con su elevado contenido de resinas polifenólicas.