Nutrição em Unidade de Cuidados Intensivos -Parte I

Abstract

RESUMO: O arsenal terapêutico do doente crítico deve incluir, como elemento cbave, uma nutrição adequada.A avaliação do estado nutricional vai permitir a identificação dos doentes desnutridos, ou em risco de desnutrição, e serve de suporte no controlo da eficácia do regime nutricional instituído.Os autores, nesta primeira parte do trabalho “Nutrição em Unidade de Cuidados Intensivos”, indicam, ainda, os parâmetros fundamentais para uma alimentação equilibrada e com valor energético apropriado. SUMMARY: Adequate nutrition should be a key element in the treatment of the acute ill patient.The evaluation of the nutritional status of these patients will identify those in underfeeding condition, or in risk of emaciation, and acts as a support on the control of the efficacy of the established nutritional regime.The authors, at this first part of the publication “Nutrition in Intensive Care Unit”, indicate the fundamental parameters to an appropriate balanced and energetic nourishment.